庄浪县美食

庄浪县美食有暖锅、将军馍、馓饭、浆水面、凉粉鱼鱼、庄浪甜醅等。 1、暖锅：又叫锅子，历史悠久，起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席，现在已发展为庄浪县主要特色菜之一，是宴客首选。 2、将军馍：又叫大馍馍，选料为优质小麦粉，采用庄浪农家传统发酵制作，食之口感幽香，外观好似一朵白莲花，点缀几个小红花点之后有喜气祥和之感。 3、馓饭：把玉米面洒入沸水中，边洒边搅，做成稠糊状...