新疆椒麻鸡做法配方

新疆椒麻鸡做法配方是： 洋葱、线辣椒辅料，盐、麻椒50克、花椒30克、姜、党参、香叶、桂皮、八角、草果、辣皮子、胡椒粒、大葱、白芷、花椒粉、红枣、枸杞、自制麻椒红油。 新疆椒麻鸡的具体做法是： 1、把土鸡收拾干净，洗净，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟。 2、把姜切片、大葱切段。 3、调料准备好洗洗。 4、线辣椒泡2小时洗净捞起，用剪刀成末。 5、煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角...