麻辣排骨火锅的做法
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麻辣排骨火锅的做法
特喜欢吃火锅，热气腾腾，香味四溢。家人或朋友围坐一起，边涮边吃边聊的气氛着实太好。于是，有事没事的，做个火锅聚一聚吧。 排骨洗净，切块，用凉水煮沸后去除浮沫，控干水后备用。 准备麻辣排骨火锅的调配料，另外加上火锅底料。 起锅烧热，炒锅内加100毫升左右的食用油 放花椒、姜蒜爆香，加豆瓣酱、火锅底料小火炒5分钟，直到香味出。 加入排骨翻炒，加入八角、山奈、白芷、草果等调料，加水焖煮至排骨熟...
日期：2026-02-13 -
排骨火锅的做法 排骨火锅怎么做
步骤1 准备食材：排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1块、花椒5克、冰糖15克、八角2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒10克、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2 土豆切块。 步骤3 大葱切段。 步骤4 干辣椒切段。 步骤5 姜切片。 步骤6 起锅倒油，油热放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、豆瓣酱炒香。 步骤7 再下入排骨翻炒均匀，加入老抽、适量清水没过排骨。 步骤8...
日期：2025-10-20