柴鱼片怎么做好吃

柴鱼片冬瓜汤的做法： 1、冬瓜连皮切大块。柴鱼片洗净、泡软。排骨剁成小块，姜拍扁备用。 2、汤锅内加入适量清水，加入姜块和冬瓜炖煮。 3、锅中放油，烧热后加入排骨爆炒一下，放入汤锅与排骨同煲一个小时。 4、加入柴鱼片，盖上盖煲２０分钟，加入盐调味即可...