鳊鱼的做法
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鳊鱼怎么做好吃
1、首先把菜市场买回来的鳊鱼去鳞片内脏清洗干净，并用刀在鱼身划开几道深可见骨的口子（方便鱼肉更加入味）。 2、把洗好的青葱、蒜瓣切成细末，添加半勺醋，半勺黄酒，1/3勺食盐，小半勺蚝油兑上温水搅拌调成汤汁。另外把生姜分成2份，一份切丝一份切片。 3、接着打开灶火，加入2勺食用油，油烧热后把切丝的生姜倒入锅内。 4、等油煮沸之后，把鱼顺着锅边滑入锅底，并每搁2分钟用锅铲翻一次。 5...
日期：2026-01-11 -
鲚鱼怎么做好吃
1、准备好食材：鲚鱼500克，土豆150克，盐、味精、油适量。 2、首先是将鲚鱼洗净切成段晾干水份。 3、起锅，放油，油热后煎鲚鱼，小火，煎成就两面金黄色。 4、加入切好的土豆片，加入清水没入土豆片即可，土豆片不要切的太薄。 5、大火凿孔开后，中火炖熟，加盐，最后大火收汁，加味精，出锅，装盘...
日期：2025-10-20