打瓜的功效与作用

打瓜含丰富的不饱和脂肪酸，特别适合高血压和心脑血管疾病的病人食用。打瓜含有植物固醇，可以有效降低血液里胆固醇的含量。 兰州籽瓜，也称打瓜，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，东北地区也有出产。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大...