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毛蛤蜊

  • 毛蛤蜊煮多久

    毛蛤蜊开水煮3-5分钟,它自然张开自己的硬壳即可捞出,不需要煮太长时间,不然肉太老不好吃。买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的,并提前半天用盐水浸泡,让毛蛤蜊吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污即可...

    日期:2025-10-22
  • 毛蛤蜊怎么做才好吃

    1、准备食材:毛蛤蜊、姜、醋。 2、毛蛤蜊用清水冲洗一遍,将开口的扔掉。 3、重新加水没过毛蛤蜊,抓起毛蛤蜊互相搓洗。 4、锅里放一杯水,下入毛蛤蜊,大火烧开后关火,焖2分钟。 5、姜切碎,加入黄醋拌匀,蘸食即可...

    日期:2025-10-20