炒米线的做法
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米线怎么炒
材料：米线、鸡蛋、瓢儿白、豆芽。 １、锅中加水，烧开。放入米线煮至断生。 ２、捞出米线，过水凉，沥干水分。 ３、瓢儿白、豆芽清洗干净，鸡蛋打散，葱切葱花。 ４、锅中加少许油，烧热。倒入蛋液，煎好后打散 盛出备用。 ５、将瓢儿白、豆芽放入锅中炒至断生。 ６、放入米线，倒入酱油，翻炒均匀。 ７、放入鸡蛋、葱花、少许花椒粉和味精。炒匀即可...
日期：2026-01-11 -
米线怎么做好吃炒米线的家常做法
材料：米线、鱿鱼、西生菜、姜、蒜、鸡蛋、生抽、黑胡椒粉。 做法： 1、米线要用水泡软，通常要3至4个小时，西生菜洗净，撕开备用； 2、鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花； 3、鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用； 4、锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用； 5、锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用； 6、平底不粘锅倒入油，然后加入姜和蒜煸香； 7、倒入米线翻炒...
日期：2025-10-15