山东泰安有哪些名菜

东平粥 东平粥：山东地方名吃。已有三百三十年的历史，可以说久负盛名。中国人民素有喝粥的习惯，仅据清朝黄云鹤的《粥谱》，即记载了各种粥食达239款之多，可见中国粥品之全，历史之悠久。东平粥无疑是众多粥品中的一颗明珠。 锅塌豆腐 锅塌豆腐：是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。...