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太原有什么好吃的

  • 太原有什么好吃的

    1、羊肉泡馍。太原的羊肉泡馍可以和西安的羊肉泡馍相媲美,作为太原的特色小吃之一的羊肉泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 2、太原老豆腐。老豆腐也叫豆腐脑,正宗做法是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米...

    日期:2025-10-20