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狐狸肉怎么做好吃

  • 狐狸肉能吃么怎么炖才好呢

    能吃,不过一定要加工好,不然会中毒。食用:与面包搭配食用。所用原料:狐肉500克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。美味的制法:先将狐肉洗净,放入沸水锅年焯一下,捞出洗去血污切块。清洗去杂洗净。然后锅烧热,投入狐肉偏炒,烹入料酒、酱油,煸炒,加入精盐、葱、姜和适量水,烧至肉熟烂,加入味精、胡淑粉,推匀出锅即成。这样食用最佳按:狐***有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载...

    日期:2025-10-20
  • 野狸子肉怎么做好吃

    可以做红烧野狸子。 材料: 果子狸500克、梨150克、小葱10克、黄酒10克、姜15克、冰糖15克、酱油50克、猪油30克。 做法: 1、将野狸子宰***治净,狸肉用温水泡软,洗净,剁成4厘米见方的块。 2、狸子肉块盛有第2遍淘米水,不经过淘米水煮,肉不易烂、放入锅中,大火煮滚后,捞出滤干水。 3、梨洗净切成桔瓣块。 4、烧热锅下油,至六成熟时,放入狸肉炒透,加水与肉平,再加冰糖、黄酒、酱油...

    日期:2025-10-20