怎么做冰淇淋最简单
-
自制冰淇淋做法步骤
自制冰淇淋做法： 1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。 2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 5、把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻。隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。 冰淇淋（icecream）...
日期：2026-01-11 -
怎么做冰淇淋简单又好吃
1、蛋黄中加入白糖，用打蛋器将白糖搅拌，溶解。 2、将牛奶烧到微微沸 3、将牛奶缓慢倒入蛋黄中，搅匀。再将液体倒回锅中，煮沸。晾凉，入冰箱，冻成块即可...
日期：2025-10-21 -
冰淇淋的简单做法
材料：4个鸡蛋、2包纯牛奶小袋的纯牛奶、白砂糖3至4勺； 制作步骤： 1、把四个鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清都放在碗里，不能混在一起，要分两个碗装； 2、把白砂糖倒入蛋黄里，一起搅拌，直到变成白色为止； 3、将牛奶煮热，慢慢倒入蛋黄里，不要直接倒入，不然会凝成小泡，搅拌； 4、将蛋黄和牛奶搅拌后的蛋奶汁倒入锅里煮，要搅拌； 5、煮好后给它冷却，然后放入冰箱，第二天就可拿出，再加一些水果即可食用...
日期：2025-10-20