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什么叫地沟油

  • 什么叫地沟油

    地沟油指的是在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用的油。 每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离...

    日期:2025-10-18
  • 什么是地沟油

    1、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。 2、“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的...

    日期:2025-10-15