胭脂果
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胭脂果怎么腌制
胭脂果腌制首先胭脂果洗干净放入锅内，加入冰糖，添少许水，煮半个小时，期间要翻动。然后煮到果核与果肉分离，倒入容器，挑出果核，放凉，然后放置在冰箱冷冻层，差不多就可以拿出来，沙冰状态的胭脂果，也可以涂在干面包片上吃。 胭脂果又被称为鬼眼睛果，属于杜英科植物，它的果实呈圆形，果皮为紫红色的，吃起来口感很酸甜，能使人胃口大增。胭脂果中含有大量的维生素C，适当的食用能增加人体抵抗力...
日期：2025-10-21 -
胭脂果的功效与作用
胭脂果含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 胭脂果中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。 胭脂果叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。 小知识： 胭脂果就是山楂。胭脂果味道酸甜性凉，具有生津止渴、健胃消食片的功效。食用胭脂果，能够促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，有助于预防便秘。但是胭脂果不宜食用过多，以免出现腹胀...
日期：2025-10-20