面粉炸鱼的做法
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怎么用面粉炸鱼
主料，鱼1条、鸡蛋3个、面粉100g，辅料，淀粉适量、生姜10g、蒜4瓣，步骤如下： 1、鱼洗净切块，把鸡蛋打入面粉中，加适量椒盐粉、盐和水做成面糊； 2、把鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中，锅里烧油； 3、把挂好面粉糊的鱼放入油锅中，用中火炸，熟后捞出即可直接吃...
日期：2026-03-19 -
鸡蛋加面粉油炸鱼做法
炸鱼的做法如下： 主料：草鱼1条，辅料面粉40克，鸡蛋一个，油适量，姜4片，胡椒粉半茶匙，料酒1茶匙，淀粉20克，盐半茶匙，花椒粉四分之一茶匙，酱油1茶匙，鸡精少许。 步骤： 1、将草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油。 2、再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起，放入冰箱腌制一晚。 3、面粉、鸡蛋、淀粉加水，搅拌成糊糊，将腌制了一夜的鱼块取出，放入糊中搅匀...
日期：2025-10-20