香菇菜心的做法
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香菇炒菜心怎么做
所需食材：油菜心，干香菇，食用盐，植物油，白砂糖，味精。 烹饪步骤： 将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥去水，去柄，切小块备用；将油菜心去根洗净，捞出沥水，切断备用；将炒锅置大火上，倒入植物油；油热后倒入香菇翻炒片刻；倒入油菜心翻炒；炒至油菜心变软颜色变绿时加入食用盐，白砂糖，适量水，盖上锅盖烧3分钟；加入适量味精炒匀后出锅即可食用...
日期：2026-01-10 -
香菇菜心的做法
1、菜心清洗干净 2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用 3、菜心捞出过凉 4、挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用 5、锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软 6、加适量开水炖煮 7、烧开后加蚝油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂 8、取一长盘，如图小心将菜心摆盘 9、关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡...
日期：2025-10-20