做蛋糕需要用到什么工具

做蛋糕需要用到的工具： 1、电动打蛋器： 黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发； 2、厨房电子称： 烘焙要求材料精准，一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。 3、量杯： 主要用来量水； 4、量勺： 绝大部分都用汤匙和茶匙来做标注； 5、橡皮刀： 面积够大，材质软，混合搅拌时省事； 6、面粉筛： 蛋糕的蓬松度可由它决定； 7、隔热手套：...