子洲县美食

子洲县美食有油旋、子洲杂面、油糕、子洲面花、果馅等。 1、油旋：是子洲县的一种面食，外层金黄、酥脆，内里保有水分，口感绵软、适中，老少兼宜，深受当地人民的喜爱。 2、子洲杂面：是陕西省榆林市子洲县的特色小吃，将切好的细面下入开水锅中煮熟，捞出后加入羊肉汤、鸡丝汤、蛋汤、西红柿酱、素菜等即可食用，味道清香，营养丰富。 3、油糕：又叫米糕，主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种，去壳后性粘者叫软米...