红烧猪脚最简单方法
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红烧猪爪怎么烧呢步骤是
做法： 1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙，捞出过冷水，去毛清理干净； 2、萝卜切滚刀块； 3、熬糖色，小火，熬化冰糖并冒泡； 4、倒入猪蹄翻炒； 5、放老抽一汤匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，炒香后放入萝卜翻炒均匀； 6、兑热水，大火烧开，放盐改小火炖一小时； 7、收汁放味精香油即可...
日期：2025-10-21 -
红烧猪蹄最简单的做法
1、主料，猪蹄； 2、配料，葱，姜，花椒，陈皮，八角，桂皮，香叶，盐，冰糖，料酒，酱油，食用油等； 3、制作过程，猪蹄处理干净，剁好，放入冷水锅中煮开后，继续煮五分钟以上，然后捞出来清洗干净备用； 4、锅里放油，冰糖放入，炒糖色，放入猪蹄翻炒上色，放八角，桂皮，香叶，姜片，继续翻炒，炒出香味； 5、放白胡椒粉，生抽，陈醋，半瓶啤酒或两勺料酒，或一勺白酒，然后再加开水，倒入高压锅...
日期：2025-10-15