芥菜丝做法 焖芥菜丝的做法

1、新鲜的芥菜头洗净。 2、切细丝。 3、撒上盐腌制30分钟至1小时。 4、攥出水分。 5、攥出来的汤汁留着备用。 6、炒锅加入适量的油。 7、爆香葱姜和五香粉。 8、加入芥菜丝翻炒。 9、炒熟后关小火。 10、立即装瓶，塞满压实。 11、乘热将芥菜汤倒入瓶中。 12、迅速密封，阴凉处晾凉。 13、放入冰箱冷藏24小时后即可吃了...