肉泥怎么做
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猪肉泥制作方法
1、猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝。 2、将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟,我习惯用蒸的。 3、放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用。 4、肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开。水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。 5、将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般一次做4-5份的量,够吃3天左右。 6...
日期:2026-01-11 -
如何制作肉泥
材料:瘦绞肉一袋、水适量、锅子一个、保鲜盒一个、搅拌棒一支、滤网一支、制冰盒; 做法: 将肉绞2到3次;绞肉放进煮好热水的锅子内,煮约1分钟。因绞肉细小,所以不用热水煮太久,否则肉会变老,通常肉表面变色后即可起锅;将煮好的绞肉使用煮开的开水清洗;将使用开水清洗过的绞肉放进容器内后用搅拌棒跟少许开水打成肉泥;肉泥打好后放进制冰盒内,结冻后就可拿出放进保鲜盒内保存...
日期:2026-01-11 -
猪肉泥怎么做比较嫩
猪肉泥的做法: 材料:猪肉、生姜、水。 步骤: 1、猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝 。 2、将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟。 3、放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来。 4、肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌。 5、将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存。 6、吃的时候取一份彻底加热,肉泥可以加在煮好的粥...
日期:2025-10-21 -
肉泥怎么做好吃
用料:猪肉泥200克、青厂椒3个、料酒、生抽适量、胡椒粉适量、葱、姜、盐、清水、熟油适量。 1、猪肉泥里放葱姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、熟油、盐搅拌均匀备用。 2、青长椒斜刀切圈去掉里面的筋,装上搅好的肉馅。 3、锅里放油煎至金黄色,煎好后放蒸锅里大火,锅开后蒸5分钟。 4、用一个容器里放生抽、清水、糖、淀粉、盐,锅热放油、蒜末,炒香后把搅好的汁放在锅里搅拌均匀,浇在蒸好的拼盘上即可...
日期:2025-10-15