虹鳟鱼做法
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求虹鳟鱼的家常做法
准备食材:虹鳟鱼650g、盐、料酒、蜂蜜、姜片、鲍鱼汁、洋葱、孜然粉、老抽适量。步骤以下为烤虹鳟鱼的做法: 虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃,清洗干净,从内侧用刀给分开,但是后背那里别给切断;在鱼肚子里加点盐,料酒,铺上姜片和葱头丝腌制一小时,放到烤盘中;在烤盘里铺满姜片和葱头丝,用老抽蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做个酱汁;把酱汁,用刷子,刷满鱼的正反两面,把鱼放在葱头丝上;放进烤箱180摄氏度,烤30分钟...
日期:2026-02-12 -
红烧虹鳟鱼的家常做法
主料:虹鳟鱼 调料:葱 ,姜,蒜,干辣椒,盐,糖,老抽,鸡精,料酒,食用油,食醋 做法: 1、把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。 2、锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。 3、放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。 4、放佐料,葱姜蒜,干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。 5、加水。大火烧。水开后转小火。放盐。 6、烧到收汁。就可以关火。放一点鸡精...
日期:2025-10-19