哈尔滨红肠配方

哈尔滨红肠配方：猪肉馅500克、肠衣一根、道理斯香肠料5克、盐12至13克、味精8克、淀粉25克、温水20至30克、大蒜蓉10克。 具体做法步骤如下： 1、把盐、道理新香肠料、味精、大蒜蓉这四样用温水化开； 2、将调好的调味料放入到肉馅里进行搅拌； 3、制作好的肉馅放入冰箱里一个晚上，然后准备好肠衣，用水浸泡三十分钟； 4、然后把香肠罐到肠衣里，并用线把灌好的香肠分开； 5、锅里放水烧开放入香肠...