铜锣鱼的做法
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清蒸同罗鱼做法
材料：同罗鱼1条，干面粉适量，糖适量，醋适量，番茄沙司适量，葱姜丝适量，胡萝卜丝，豌豆适量。 做法： 1、铜锣鱼去腮、内脏、鳞净洗。 2、在鱼的身上切上花刀，均匀的撒上一层干面粉。 3、锅里放油烧热至七成热。 4、先炸鱼头，在把鱼全部放进去炸。炸成金黄色捞出。 5、碗里放入糖、醋、番茄沙司，配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。 6、锅里放油烧热。 7...
日期：2026-01-11 -
怎样做铜锣鱼好吃
食材明细：铜锣鱼，辣椒油，淀粉，耗油，料酒，味精，醋，白砂糖，植物油，葱花，大蒜，姜，红辣椒末 做法： 1、将活鱼宰***洗净，放入植物油煎成金黄色。 2、加入姜蒜、耗油煎出香味，淀粉勾芡淋在鱼上 。 3、加入高汤、盐、白糖、料酒、味精放置碗中备用。 4、铁板烧热，放入植物油和洋葱，盛上铜锣鱼，添加料汁，撒上青红辣椒末、葱花。 5、加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖和鸡汤粉，放中火上烧开...
日期：2025-10-15