冬季如何保存大葱

冬季保存大葱有沟藏法、冻藏法、架藏法、短期保鲜法和假植贮藏法等。 1、沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。同时选择背风向阳的地方开沟，灌足底墒水然后，将葱一捆靠一捆地栽入沟中，寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可。 2、冻藏法：大葱采收后晾干，叶子萎蔫，然后捆成捆，放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方，用黄墒土埋住葱白部分贮存。 3、架藏法...