毛鸡蛋的做法
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毛鸡蛋的做法 分享这两种口味
1、五香旺鸡蛋:先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把旺鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。 2、尖椒旺鸡蛋:用料:旺鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉。做法:葱姜蒜爆香...
日期:2026-01-11 -
毛蛋怎么做才好吃
主料:毛蛋; 辅料:十三香、茶叶、食盐、姜片、干辣椒; 1、先将毛蛋外皮洗净,然后将毛蛋放在锅里煮熟; 2、煮熟之后,将毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破; 3、将清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水,水盖过毛蛋为宜,再加入十三香,加入茶叶和食盐; 4、加入姜片和干辣椒; 5、在锅里煮至沸腾,然后转小火炖半小时...
日期:2025-10-19