百科问答网

鳀鱼

  • 鳀鱼还叫什么鱼

    又名鳁抽条、海蜒,离水烂,老眼屎,鲅鱼食。 鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海,是其它经济鱼类的饵料生物。温水性中上层鱼类,趋光性较强,幼鱼更为明显。小型鱼,产卵鱼群体长为75~140毫米,体重5~20克。“海鯅”即为幼鳀鱼加工的咸干品,主产嵊泗县枸杞乡,分细、中、粗三个规格,捕捞季节为每年开春时。分布于北太平洋西部。国产于东海、黄海和渤海...

    日期:2025-10-21
  • 鯷鱼有什么营养价值

    营养价值: 鯷鱼虽然个体小,但营养价值很高。据分析,每百克可食部分含蛋白质18-20.1克,脂肪5.0克矿物质2.0-2.5克,此外,还会有VA、VE。其蛋白质含有人体需要的16种氨基酸,其中的谷氨酸和甘氨酸是鯷鱼味道鲜美的原因所在。鯷鱼脂肪含有二碳六烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA),这两种不饱和脂肪酸对人体有益。 选购技巧: 体形细圆,棒状;背鳍后有5~6个小鳍,臀鳍后有6~7个小鳍...

    日期:2025-10-20
  • 鳀鱼在中国叫什么鱼

    鳀鱼在中国的别名叫海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、老眼屎等。鳀鱼,鲱形目鳀科脊索动物。它下颌短于上颌,体被薄圆鳞,极易脱落。无侧线、腹部圆、无梭鳞、尾鳍叉形。小型鱼,产卵鱼群体长为75~140毫米,体重5~20克。是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,趋光性较强,是其它经济鱼类的饵料生物。分布于北太平洋西部,广泛分布于中国的渤海、黄海和东海...

    日期:2025-10-19