百科问答网

碾米

  • 天穗之咲稻姬碾米方式区别介绍

    1、手工碾米:味、粘、硬三项数值均为正常值。 2、机器碾米:如果打壳阶段也用机器,味、粘、硬会降低,其他数值不变(打壳与碾米只要有一个阶段用手工就不会降低任何数值)...

    日期:2025-10-21
  • 稻谷怎么脱壳成米

    稻谷脱壳成米需要经过砻谷、谷糙分离、碾白、抛光。 1、砻谷:稻谷剥掉谷壳过程称为“砻谷”,稻谷剥开谷壳的米粒叫它“糙米”,糙米为淡棕色,用于剥掉谷壳的机器叫做“砻谷机”。砻谷过程不可能百分之百获得糙米,谷粒和糙米混合在一起叫它“谷糙混合物”。 2、谷糙分离:将“谷糙混合物”分选出谷粒和糙米的过程称为“谷糙分离”,将谷粒和糙米分开的机器叫做“谷糙分离机”。 3、碾白:用砂轮磨削糙米外表皮...

    日期:2025-10-19