茶化石是什么茶

茶化石是普洱茶，又名碎银子，其茶性温和，是选用优质普洱茶老茶头为原料，并经过特定的切割工艺，反复筛选后精制而成，成品从碎银子茶表面圆滑，外形为紧致均匀小块，颜色呈褐色或深褐色，油润光泽且耐泡程度高。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。 而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了。...