红烧鹅肉的最佳做法
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红烧鹅怎么做
1、食料准备:鹅1000克、油、盐、糖、葱、姜、大蒜、酱油适量。 2、将鹅子洗净,剁成块,烧一锅开水,将鹅肉泡一下,泡至鹅肉变色即可,同时将葱姜蒜切沫备用。 3、泡好的鹅肉,用清水再洗一遍。 4、热油锅,加适量白糖,熬制金黄色。 5、糖熬好后,放入备好的鹅肉翻炒,放入切好的葱姜蒜沫。继续翻炒。 6、加入适量酱油调味,倒入开水,水没过鹅肉即可,炖大约40~50分钟。 7...
日期:2025-10-19 -
红烧鹅肉的最佳做法
1、食材展示:生抽20g、鹅肉200g、油、盐各10g、八角20g、鸡精10g、青椒50g、姜50g。 2、姜切片,青椒切块,锅中倒油,放入姜片,八角爆香。 3、放入鹅肉翻炒,加入生抽、盐、鸡精,倒入水煮熟。 4、放入青椒收汁即可...
日期:2025-10-15