自发面粉可以做哪些东西
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发面可以做什么
发面可以做油条、五香饼、包子、水煎包、油粑粑等。 油条的做法： １、面粉里加盐、白糖，用筷子慢慢搅拌均匀。 ２、水放微波炉叮２０秒钟至室温，加入酵母溶解。 ３、向面粉里加鸡蛋、水，快速搅拌成面絮状，揉成团。 ４、将面团顺成长条，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一晚上。 ５、早上将面团从冰箱取出来，案板上稍稍抹上点油，将长条面团抻长，压成需要的宽度和厚薄度。 ６、将面团切成２厘米左右宽度，筷子上沾水...
日期：2025-10-20 -
发面可以做什么美食
发面葱花饼、发面酥饼、发面饼、发面卷、发面牛舌饼、咸香面饼。 1、发面葱花饼：面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发，醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花，揉成面饼煎熟即可。 2、发面酥饼：面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮，用熟油与面粉做活面，面皮中包入活面与糖馅煎熟。 3、发面饼：面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发，醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料，揉成面饼煎熟即可。 4...
日期：2025-10-19