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贡丸

  • 贡丸是什么做的

    贡丸是猪肉做的。贡丸是一种肉糜制品,它是以新鲜猪肉(或冷冻猪肉)为原料,经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的,口感细腻,味道鲜美,是优质的火锅食材和香锅食材...

    日期:2025-10-20
  • 贡丸怎么做好吃

    好吃贡丸的做法如下: 准备材料:肉糜500克、油少许、盐9克、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、白砂糖12克、生粉12克、生姜水25克、味精少许、泡打粉2勺;肥瘦肉分开,最开始是全部瘦肉加盐搅打;当肉糜团成一团,且粘性非常足以后,加入除泡打粉以外的所有材料拌匀。最后放入泡打粉,快速拌匀,结束;水烧开后,双手沾水防粘,抓起一团肉糜从拇指和食指间挤出,用小汤勺挖出球形,放入沸水中定型...

    日期:2025-10-19