煮驴肉怎么煮最香
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煮驴肉秘方 驴肉怎么做好吃
1、第一步把驴肉切好，放一旁备用。 2、然后放锅中焯水，焯水后捞出。 3、接着把驴肉冲洗干净。 4、然后把栗子、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮备好，放一旁备用。 5、锅中加水。 6、放入调料，大火煮开。 7、然后放入备好的料酒、生抽、老抽、白糖。 8、接着放入驴肉，大火煮开后缓冲小火煮90分钟。 9、锅内放入栗子，煮20分钟。 10、放盐，搅拌均匀。 11、然后盛入碗中，这样就完成了...
日期：2026-01-11 -
煮驴肉秘方
五香煮驴肉。 主料辅料：驴肉5000克；花椒10克；肉豆蔻2克；红曲20克；山楂10克；桂皮5克；冰糖50克；白芷5克；草果5克；姜20克；酱油300克；料酒100克；八角5克；盐30克；大葱少许。 步骤： 1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时。 2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉。 3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水，酱油，精盐，料酒烧开...
日期：2025-10-19