红油菜的做法

原料：红油菜400克、小油菜200克。 步骤： 1、准备好食材； 2、把红油菜用盐水泡半个小时，再清洗干净，再切碎来炒； 3、把小油菜清洗干净放在开水中焯熟，再拿出来摆盘。小油菜心留到最后摆； 4、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎； 5、锅烧七成热放油爆香大蒜； 6、再把切好的红油放进去大火爆炒。不停地翻炒； 7、一般炒二分钟就熟了，红油菜炒熟了变绿或者变成黑色的了。再放盐和少少白糖少少鸡精...