怎样炖排骨好吃又简单
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怎么炖排骨好吃又简单
1、准备好排骨，切成小块并用清水洗净。 2、把葱姜洗衣净，葱切段，姜切成片状备用。 3、锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出了。 4、把焯过水的排骨取出放入沙锅中，或者是高压锅中，倒入清水没过排骨。 5、然后放入准备好的葱姜。 6、盖上锅盖，开大火煮，直到水煮沸，这时候要在锅中放盐，然后开小火慢炖。 7、炖四十五分钟到一个小时左右即可，在中间你就能闻到肉香味飘出来了...
日期：2026-01-07 -
怎样做用料简单又好吃的炖排骨
做用料简单又好吃的炖排骨的方法，具体为: 1、首先，将排骨洗净，切成寸段，把莲藕洗净，用刀刮去表面的粗皮后，切滚刀块，备用； 2、然后，锅中加油，烧至起烟时，放入葱段和姜片炒香，倒入排骨翻炒，排骨上的肉变色后，烹入料酒炒出香味，待用； 3、最后，取一汤锅，倒入炒好的排骨，加满开水，再放入莲藕块、红枣，用旺火烧开后，改用小火炖1小时，加盐和胡椒粉调味，即可，这就是做用料简单又好吃的炖排骨的方法...
日期：2025-10-19