大肠怎么炒好吃
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大肠怎么炒才好吃
用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。 1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。 2、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。 3、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽...
日期：2026-03-29 -
怎么炒大肠好吃
用料：猪大肠，青尖椒，红尖椒，洋葱，酱油，蚝油，盐，糖，醋，生姜，大蒜，油，淀粉，料酒。 1、猪大肠用水冲洗表面，随后切片。洋葱去皮，切小块。生姜切丝儿，大蒜切末儿。（除了洋葱可以去腥，用大蒜叶也不错。将青尖椒和红尖椒洗净，切成小段儿。（不切段也可以，自己喜欢怎么切就怎么切。）取一小碗，加２勺酱油，１勺蚝油，半勺盐，半勺糖，１勺醋，１勺料酒，小半勺淀粉，搅拌均匀。 2、锅内倒油，等到油烧热后...
日期：2025-10-19 -
炒大肠怎么做好吃
1、酱大肠切成两厘米左右的小段，葱和香菜切成段，姜切成条，干辣椒和花椒洗净备好。 2、起锅烧油，油热放入姜丝，干辣椒，花椒炒出香味。 3、放入切好的猪大肠翻炒两分钟，放盐、蚝油调味。 4、最后放入葱段和香菜段，翻炒均匀后即可出锅...
日期：2025-10-19