油炸过的鱼怎么炖好吃
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炸好的鱼怎么炖好吃
可以做红烧鱼,做法如下: 1、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香; 2、放入炸好的鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋,注意不要将鱼整体破坏; 3、加入适量骨头汤或者开水,以能没过鱼为宜; 4、放入葱段,加入适量的酱油增色,再加入适量盐、白糖、 料酒 、味精或者鸡精调味; 5、中火几分钟后改大火收汁,装盘,撒葱丝即可...
日期:2026-03-11 -
炸过小鱼汤怎么做好喝
1、将小鱼洗净,锅里倒油烧热,小鱼炸香,葱姜蒜切碎。 2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热,下葱姜蒜炒香。 3、加水、鱼、酱油、鸡精、白糖、醋、胡椒粉煮五分钟。 4、放菠菜、盐、香油,菠菜煮好即可盛出...
日期:2026-01-11 -
油炸过的鱼怎么炖好吃
1、主料:炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g 2、辅料:植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺 3、准备炸好的鱼块。 4、白萝用清水洗净卜切丝备用。 5、豌豆苗洗干净备用。 6、锅里加入油,水,盐和醋。 7、加入炸鱼块和白萝卜,煮熟。 8、白萝卜煮熟后加入豌豆苗。 9、撒上几颗枸杞,就可以出锅了...
日期:2025-10-22 -
炸的鱼块怎么炖好吃
1、炸鱼块8块,红辣椒2-3个,葱段适量,醋适量,盐适量,香菜适量。 2、炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。 3、葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。 4、锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。 5、已经是奶白色汤,放入盐,和一点点醋。好了,如果家里有香菜,放点香菜味道更好哦...
日期:2025-10-20 -
炸鱼怎么炖好吃
材料:鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒。 做法: 1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口; 2、锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15到20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,即可...
日期:2025-10-19