乌冬
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炒乌冬面怎么做好吃
1、乌冬面放进沸水中煮一分钟，捞起来放入凉水中浸泡5秒备用，让面条有嚼劲； 2、切好洋葱，葱花，鱿鱼，肉类，打好鸡蛋； 3、热锅倒适量油，在油温八成时倒入洋葱翻炒2分钟，去洋葱辛辣味； 4、洋葱翻炒2分钟左右，倒入乌冬面，加入盐和糖提味，加入生抽提鲜，加入老抽上色，加入一勺醋提香； 5、继续翻炒2分钟，散上切好的葱花； 6、盛盘上桌...
日期：2025-10-20 -
乌冬是什么东西
乌冬即乌冬面，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。乌冬面含有丰富的蛋白质，淀粉糖以及钙，铁，磷，钾，镁等矿物质。还有硫胺素，核黄素，维生素Ａ和氨基酸等营养成分...
日期：2025-10-19