筱面
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筱面条怎么吃
筱面条吃的方法是首先把准备好的莜面放在热水中煮熟，撕成小条；然后把黄瓜丝、莜面条放在一起，使用筷子拌匀；最后倒入适量的蚝油、盐、香油、花生碎即可。 莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，内蒙三件宝之一；而且筱面是由捣烧酒筱麦加工而成的面粉，经过精细制作而成，味道美味、可口...
日期：2026-01-10 -
筱面粉是什么
筱面粉是由莜麦加工而成的面粉。 筱面在山西、内蒙古、河北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。 莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。 由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品...
日期：2025-10-19