菜心怎么做好吃
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菜心怎么做好吃
1、菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开火焯水几秒钟； 2、摆放在盘子里； 3、酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁； 4、最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面即可...
日期：2025-10-19 -
广东菜心怎么做好吃
1、蒜蓉广东菜心：锅内放油，放入菜心翻炒，炒至颜色变深绿，调入盐、清水，煮1分钟，出锅装盘。 2、锅中倒入少许油，放入蒜丁炒香，在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖，拌匀。 3、把汤汁倒入锅中，小火加热至冒泡，浇在菜心上即可。凉拌广东菜心：锅中加水，煮开后，放入菜心、碱面、油搅匀，煮至菜心颜色变深即可捞出...
日期：2025-10-19