豌豆苗做汤怎么做好吃

豌豆苗汤做法如下： 主料：豌豆苗300克。 辅料：草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片。 调料：食盐2、5克，蒜4瓣，植物油适量。 做法： 1、豌豆苗掐去根部较老部分，洗净，沥干水分待用； 2、草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用； 3、炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄； 4、加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，翻炒后添水或肉汤，改大火烧开； 5、大火将汤水熬至雪白，加入少许盐调味...