手撕包菜的做法
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手撕包菜的正宗做法
材料:包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，蒸鱼豉油，盐，鸡精。 做法: 1、手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开。 2、蒜切片和干红椒。 3、适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒。 4、立即放入白醋，提早放可以去掉一些刺激的味道翻炒，放入蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火。 5、然后放入鸡精拌匀出锅...
日期：2026-01-07 -
手撕包菜的做法
1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块，洗净沥干水分。 2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。 3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。 4、翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。 5、最后翻拌均匀即可出锅...
日期：2025-10-19