满汉全席多少道菜

满汉全席一般上菜108道，包括南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜;也有说法是满汉全席有320道菜，其中冷荤热肴196道，点心茶食124道。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。 清朝皇宫的六大宴席： 蒙古亲潘宴 清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴一般设宴天正大光明殿...