菜果
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广东菜果叫什么
广东菜果叫球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝,是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿,叶柄常有少数小裂片,总状花序顶生,种子有棱角。4月开花,6月结果...
日期:2025-10-20 -
菜果是什么
有两种解释。 ⒈菜果是一种食物,又叫菜头果、菜馃。 菜果以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色,甘香可口。 ⒉菜果又是蔬菜和水果的泛称,包含胡萝卜、番茄、黄瓜、苹果、西瓜等各种蔬菜和水果...
日期:2025-10-19 -
菜果是什么蔬菜
菜果是球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本植物,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位。球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,因其形状与果实相似,却是蔬菜,因此在广东地区又称菜果...
日期:2025-10-19