猪肝汤怎么做好吃
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猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做
1、猪肝洗净切片,清水浸泡5分钟捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟,菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开; 2、菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干,猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干; 3、锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可...
日期:2026-01-11 -
怎样做猪肝汤才好喝
制作食材:猪肝300克、嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太**2大匙、盐2小匙、糖二分之一大匙、香油四分之一小匙、米酒1大匙。 制作步骤: 1、猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用; 2、将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾备用; 3、煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太**放入氽烫捞起备用; 4、将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、二分之一小匙糖同煮; 5...
日期:2025-10-19