什么东西加热会凝固

“什么东西加热会凝固”，答案是蛋。“蛋”指的是一些陆地上动物产下的卵，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。其中，鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋里的卵白含有蛋白质较多，属于胶体，加热之后就会凝固。 什么东西加热会凝固 加热会凝固的主要有两类：1、胶体类：加热能够使胶体凝固析出，如鸡蛋清，这种含蛋白质多的东西属于胶体。2、热固性树脂：塑料的一种...