沙县小吃配料

飘香拌面 主料：面条 调料：芝麻酱（二八酱）、酱油、葱花、蒜末、盐、糖 做法：1.将芝麻酱用少许食用油调开，油调酱不会泄，拌面更为均匀。再加入酱油、盐、糖调味，比自己能接受的咸度再重一些即可 2.面条入锅煮到九分熟，过凉水后沥水捞在盘中 3.倒入调好味道的芝麻酱、撒上葱花、蒜末拌匀即可食用 小贴士：芝麻酱最好用二八酱，即两成的纯芝麻酱和八成的花生酱调和而成。 沙县小吃配料？原料： 酱油 50 克...