小米酥的制作方法
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小米酥做法全部过程
小米酥的做法: 原料:选择无虫蛀、无霉变,色泽良好的小米,用清水淘洗干净,去除杂质。 制粉:先将小米用水浸泡2至3小时,晾干后磨粉机磨成细度达80目以上,晾干。 混合搅拌:在小米粉中添加适量的面粉,以增加面团的粘弹性,添加比例按1比1,倒入搅拌机后依次加入奶粉、精盐、糖、植物油、鸡蛋,搅拌均匀,再加入糖浆,最后加入少量盐和小苏打,搅拌10分钟左右。 成型:将搅拌好的面团放入辊印式饼干机上...
日期:2026-04-26 -
小米酥的做法
大家喜不喜欢做小米酥呢 小米干炒,小火炒熟,加上黑白熟芝麻继续翻炒几下 锅中放水,加入白糖,再加点麦芽糖,加入饭炒好的小米黑白芝麻翻炒均匀 倒入案板压平...
日期:2025-10-18