孜然肉片的东北做法
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孜然肉片的做法
1、里脊肉切片，加入料酒、淀粉、盐，抓匀后腌制片刻； 2、热锅中倒入冷油，油热之后放入肉片； 3、大火快速翻炒，炒至肉散开变色； 4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后即可出锅...
日期：2026-01-11 -
孜然肉片的东北做法
1、把肉切片后，将蒜、毛葱切片备用。 2、锅中倒入少许食用油，待油微热加入蒜和毛葱，再加入切好的肉片。 3、肉片表面微黄加入瘦肉，待瘦肉片发白加入蚝油翻炒，然后加入食盐、孜然和辣椒粉，翻炒均匀后装盘即可。 孜然肉片是家庭中一道受大众喜爱的家常菜，孜然肉片的做法是比较简单的，以猪瘦肉作为主要食材，搭配上讲究的配料，做出的成品，整个房间都充斥着孜然的香味，好吃可口。家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴...
日期：2025-10-18