早餐的学问

1、吃早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态，因此早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500至800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。 2、每天早上喝奶类或豆浆 奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。牛奶比其他含糖饮料要营养得多。 3、食用碳水化合物含量丰富的粮谷类食品 如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子...